የ Steviosides ባህሪያት እና አፕሊኬሽኖች

ስቴቪዮሳይዶች ከዕፅዋት የተቀመሙ ዕፅዋት ስቴቪያ በተዋሃዱ ቤተሰብ ውስጥ የሚወጣ አዲስ የተፈጥሮ ጣፋጭ ዓይነት ነው ። እሱ ከፍተኛ ጣፋጭነት እና ዝቅተኛ የሙቀት ኃይል ባህሪዎች አሉት ፣ ከጣፋጭነት ከ 200 እስከ 500 ጊዜ ከሱክሮስ እና ካሎሪክ እሴት 1/300 ብቻ። sucrose.ብዙ ቁጥር ያላቸው የመድሃኒት ሙከራዎች አረጋግጠዋልስቴቪዮሳይድየጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም፣ ካርሲኖጅንም የሉትም፣ ለመመገብም ምቹ ነው። አዘውትሮ መመገብ የደም ግፊትን፣ የስኳር በሽታን፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረትን፣ የልብ በሽታን፣ የጥርስ ካሪስን እና ሌሎች በሽታዎችን ይከላከላል፣ እና ሱክሮስን ለመተካት ጥሩ ጣፋጮች ነው። ባህሪያቱን እንይ እና በሚከተለው ጽሑፍ ውስጥ የ stevia glycosides መተግበሪያዎች.

1, ባህሪያትSteviosides

1.ከፍተኛ ደህንነት.ለብዙ መቶ ዓመታት ጥቅም ላይ ውሏል እና ምንም ዓይነት መርዛማ ውጤት እንዳለው አልተነገረም.

2. ዝቅተኛ የካሎሪክ እሴት. ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ እና መጠጥ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል, እና የስኳር በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች, ከመጠን በላይ ውፍረት እና አተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች በጣም ተስማሚ ነው.

3.Steviosides በቀላሉ በውሃ እና በአልኮል ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል ሲሆን ከሱክሮስ፣ፍሩክቶስ፣ኢሶሜራይዝድ ስኳር ወዘተ ጋር ሲደባለቅ ጣዕማቸው የተሻለ ይሆናል።

4.Steviosides የማይበገር ንጥረ ነገሮች የተረጋጋ ባህሪ ያላቸው እና በቀላሉ ሻጋታ አይደሉም።ምግብ፣መጠጥ በሚመረቱበት ጊዜ አይለወጡም እንዲሁም ለማከማቸት እና ለማጓጓዝ ቀላል ናቸው።የረጅም ጊዜ ፍጆታ የጥርስ መበስበስን አያመጣም።

5.Steviosides እንደ ሱክሮስ የሚቀመስ ሲሆን ልዩ የሆነ አሪፍ እና ጣፋጭ ባህሪ ያለው ሲሆን ጣዕሙ ያላቸውን ምግቦች፣ከረሜላዎች፣ወዘተ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።እንዲሁም የአንዳንድ ምግቦችን እና መድሃኒቶችን ጠረን እና ልዩ ሽታን በመተካት እንደ ጣዕም ማስተካከያ ወኪል ሊያገለግል ይችላል። sucrose ለፋርማሲዩቲካልስ ፣የሽሮፕ ፣የጥራጥሬ እና እንክብሎች ምርት።እንዲሁም ለማጣፈጫ ፣የተሰበሰቡ የአትክልት ምርቶች ፣የጥርስ ሳሙናዎች ፣መዋቢያዎች እና ሲጋራዎች ሊያገለግል ይችላል።

6.Economically,stevia glycosides መጠቀም ዋጋ sucrose 30-40% ብቻ ነው.

2, ማመልከቻSteviosides

Steviosidesእንደ ምግብ, መጠጦች, ፋርማሲዩቲካልስ, ዕለታዊ ኬሚካሎች, ጠመቃ, መዋቢያዎች, ወዘተ ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እና ከሱክሮስ አጠቃቀም ጋር ሲነጻጸር 70% ወጪዎችን መቆጠብ ይችላል. የስቴቪያ ስኳር ንጹህ ነጭ ቀለም, ተስማሚ ጣዕም አለው. እና ምንም ሽታ የለውም, ይህም ለልማት ተስፋ ሰጪ አዲስ የስኳር ምንጭ ያደርገዋል. ስቴቪዮሳይድ በተፈጥሮ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ጣፋጭነት በአለም አቀፍ ደረጃ ተገኝቷል እና በጤና ጥበቃ ሚኒስቴር እና በቻይና የብርሃን ኢንዱስትሪ ሚኒስቴር ጥቅም ላይ እንዲውል የተፈቀደ ሲሆን ይህም ለጣዕም ቅርብ ነው. የ sucrose. በልማት እሴት እና በጤና ማስተዋወቅ, ከሸንኮራ አገዳ እና ከቢት ስኳር ቀጥሎ ሦስተኛው የተፈጥሮ ስኳር ምትክ ነው, እና በዓለም አቀፍ ደረጃ "የዓለም ሦስተኛው የስኳር ምንጭ" በመባል ይታወቃል.